Menu
Connectez-vous

Connectez-vous

login
Mot de passe oublié ?
Télécharger Thomas FELLER - 100 % cuisine thaïe gratuitement sur Bookys Bookys / livres / Télécharger Thomas FELLER - 100 % cuisine thaïe
tele


Thomas FELLER - 100 % cuisine thaïe

Votez pour ce ebook !

Télécharger Thomas FELLER - 100 % cuisine thaïe gratuitement sur Bookys

Date de sortie : 07-01-2016
Genre : Cuisine.
Editeur : First
ISBN : 978-2754083874
Thomas FELLER - 100 % cuisine thaïe
French | Epub | 96 pages | 17.14 Mb

Découvrez une cuisine aux mille parfums !

Des plats si parfumés
Dans la cuisine thaïlandaise, tout est affaire d’équilibre entre saveurs, textures et couleurs des mets. Découvrez des ingrédients originaux : curry, menthe, citronnelle, coriandre, basilic rouge... dans les salades, soupes, plats ou desserts qui font le succès de cette cuisine asiatique. Et si vous n’avez pas accès facilement à ces produits, l’auteur vous propose des ingrédients de substitution !
50 recettes aux saveurs venues d’ailleurs
Les recettes de base : pâte de curry rouge, sauce ajaad mais aussi nems au porc, beignet de poulet au curry rouge, salade de crevettes et noix de coco, salade de mangue verte, soupe de nouilles au curry jaune, bœuf panaeng, curry de canard au poivre vert, riz gluant, wok de légumes, sans oublier quelques douceurs : curry de bananes et d’ananas, verrine de tapioca, litchis et fruit de la passion...


lire


Liens de téléchargements
Haut de la page
Bas de la page